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Chocolaterie Antton

Publié le : 28 mars 2018
Catégories : Aquitaine , Les Producteurs

Cette Chocolaterie a été créée en 1993 par deux amoureux passionnés du chocolat. Elle est située dans le charmant petit village d’Espelette. Aujourd’hui c’est Mr. Oger qui est aux commandes de la chocolaterie, un fin gourmet qui avait déjà de l’expérience dans ce domaine. « Nous souhaitons faire ressentir notre passion et surtout notre zest’ de bonne humeur dans nos produits »

 

Tablette de chocolat noir au piment d’Espelette

Composition : Chocolat noir 70%, poudre de piment d’Espelette.

Le packaging de cette tablette a été revisité l’année dernière, il représente le décor de la maison d’Espelette. « Nous avons fait le choix de créer la majorité de nos recettes avec du chocolat noir 70% car c’est un chocolat gourmand et corsé à l’image du Pays Basque » nous disait Laetitia, une grande gourmande de chocolat qui a rejoint l’équipe.

Une tablette très agréable avec le piment d’Espelette qui va venir réveiller vos papilles  en fin de dégustation !

Découvrez une recette gourmande concoctée par notre blogueuse avec cette tablette : Le Moelleux au chocolat au piment d'Espelette. 

Petits fours au cerises entières 

Composition : cerises confites, farine, beurre, œufs, miel, kirsch.

Ces petits fours sont très moelleux, les cerises entières, elles, sont macérées dans du kirsch pendant de longues heures pour leur apporter ce petit goût authentique. Un petit four plein de générosité !

Découvrez toutes les spécialités et gourmandises de la Chocolaterie. Cliquez-ici. 

 Vous êtes de passage au Pays Basque ?  La Chocolaterie se visite gratuitement et quand vous le voulez dès Février.  Le but de cette visite : apprendre tous les secrets de fabrication, échanger et surtout s’amuser ! Pour plus d'informations cliquez-ici. 

    

            


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