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Esprit d'Alsace

Publié le : 29 avril 2016
Catégories : Alsace , Les Producteurs

Esprit d’alsace, au cœur et à l’attention des producteurs alsaciens !

Situé sur la commune d’Ensisheim, Esprit d’Alsace combine boutique et unité de fabrication, pour proposer des produits de qualité, issus des producteurs locaux alsaciens, certains cultivant sous le label biologique. Esprit d’alsace souhaite avant tout créer du lien, entre le consommateur et le producteur.Leur démarche vise également à communiquer autour des spécialités de la région, et des régions voisines. On trouve donc en boutique des terrines, des plats cuisinés, des miels, des confitures, du foie gras d’alsace, des vins...etc

 

Liste chatouillant les papilles gustatives. A lire avant le repas !

Esprit d’Alsace est également producteur de ses propres gourmandises, fait-maison, 100% naturelles.Ravioles fraiches farcies au Munster ou au Foie gras, terrines au Myrtilles ou au pain d’épices, cassolettes d’escargots, foie gras au pain d’épice, tourte à la truite de Wingen, cassolettes de champignons frais, terrine à la choucroute…

Ca y’est vous avez l’eau à la bouche ?

Terrine de choucroute

La terrine de choucroute est composée de viandes, de viandes de porc, palette fumée, échalotes, œufs, sel et épices. Pour profiter de ses saveurs, vous pouvez la déguster froide ou chaude, étalée sur une tranche de pain. L’accompagnement en boisson, pourra se faire d’un vin blanc sec alsacien (type Riesling ou Sylvaner)


Produits associés
  • Box Alsace - Épuisée

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