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Larignon

Publié le : 15 avril 2019
Catégories : Les Producteurs , Poitou-Charentes

Il y a plus de 100 ans, Larignon proposait des céréales et élevait des vaches laitières. C’est durant les années 50 que l’entreprise a commencé l’élevage de porcs. Elle avait pour ambition de proposer des produits de qualité et diversifiés. Le pari est réussi ! Aujourd’hui, beaucoup de leurs produits sont médaillés. Le plus remarquable ? L’entreprise Larignon effectue tout elle-même.

 

Pourquoi on adore ce producteur ? Parce qu’il est passionné par son métier ! En effet, Nicolas Larignon se rend dans les lycées agricoles du Poitou-Charentes pour partager ses connaissances et son savoir-faire. 

 

Notre coup de coeur 

Le fagot Charentais 

fagot charentais

Le Fagot Charentais est une recette traditionnelle de Charente. Mention spéciale du Jury au Concours des saveurs 2015, ce fagot vous promet un goût naturel et authentique.  

 

À savourer en apéritif sur des toasts ou accompagné d’un plateau de charcuterie. 

 

L’accord met et vin : pour une explosion de saveurs en bouche, n’hésitez pas à le déguster avec un Syrah. 


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