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Oliviers & Co, notre partenariat du mois d'octobre !

Publié le : 4 octobre 2017
Catégories : Bons plans & Actus

Vous aimez les saveurs d’été, les recettes originales et le goût de la méditerranée ? Ça tombe bien, nous nous sommes associés à Oliviers & Co pour mettre un peu de soleil dans votre automne !

L’oleologie est tout un art que les créateurs de cette épicerie fine ont décidé d’explorer de A à Z. Ils proposent en effet différents types de produits, classés par régions et par types. Pour nous, les grands crus se limitaient au vin mais nous avons été ravis de découvrir qu’ils pouvaient également s’appliquer à l’huile d’olive.

Nous avons reçu cinq produits de leur création, tous ayant pour base l’huile d’olive : un tartinable « délice de poivrons et olive noire », « une olivade noire à la figue séchée », une « olivade noire au citron confit », une « olivade verte à la pistache » (notre coup de cœur !) et une huile d’olive. On vous les fait découvrir !

Set de trois délicieux tartinables à base d'huile d'olive

Délice de poivrons et olive noire : son goût de vacances d’été nous a réconforté à l’arrivée de la grisaille ! Très estival, ce produit allie à la perfection deux emblèmes de la méditerranée. Associé à un vin blanc frais il est parfait pour un apéro entre amis. Si vous n’êtes pas fan de poivron, des alternatives existent : artichaut, courgette, aubergine… C’est par ici ! 

Délice poivron et olive noire : idéal sur du pain légérement grillé !

Olivade noire à la figue séchée pour ceux qui sont lassés des traditionnelles tapenades. Essayez donc ce produit original et fort en goût ! La figue apporte une touche sucrée qui, combinée à l’olive, créé une saveur unique. Une poivronnade sur des toats permettra d’équilibrer les arômes pour un apéritif irrésistible.

Olivade noire au citron confit, dont goût prononcé du citron associé à l’olive noire saura satisfaire ceux qui apprécient les touches acidulées. Pour changer du traditionnel tartinable en apéritif, nous l’avons testé en condiment avec une escalope de poulet : le succès est garanti, l’olivade est un plus original qui permet de rendre une bonne recette excellente !

Des toasts parfaits en entrée !

Olivade verte à la pistache, le coup de cœur des Petites Cocottes ! Vous aimez les apéros à base de petits grignotages, au hasard olives et pistaches ? Oliviers & Co en ont fait un seul et même produit, à tartiner sur des toasts ou à déguster avec des gressins. Pour la suite du repas et pour rester dans la thématique méditerranéenne nous vous recommendons notre soupe au Pistou !

Une huile d’olive espagnole : la Monva ! On vous conseille vivement de vous rendre sur le site d’Oliviers & Co pour regarder les différents types d’huile qui existent et qu’ils proposent. Vous découvrirez que c’est une véritable science. Chaque produit est accompagné d’un paragraphe explicatif sur ses origines, ses saveurs... Ce qui rend celle qu’on a reçue unique est le fait que cette variété d’olive est cultivée sur des sols argilo-calcaires. Une idée d’association conclue la fiche : sur ces conseils nous l’avons testée pour assaisonner une salade et des pâtes. Elle apporte un goût unique et authentique, bien différent de ce qu’on peut trouver dans la grande distribution.

La Monva : à goûter de toute urgence !

Les plus :

- Une présentation irréprochable : nous avons reçus nos produits en parfait état, très bien présentés. Les bouteilles d’huile d’olives sont sobres et élégantes.

- La qualité de l’olive réellement travaillée pour retirer le meilleur du produit

- Des recettes originales et pour tous les goûts !

- Une très large gamme de choix sur leur site


Produits associés
  • Box Provence - Épuisée

  • Box Marseille - Épuisée

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