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Voici 2 recettes provençales simplifiées pour anticiper l'été !

Publié le : 26 mai 2016
Catégories : Les recettes

Pour l’arrivée de l'été, on a envie de soleil dans notre assiette. Envie de légèreté et de saveur.

Tapenade simplifiée :

Les apéros sont bientôt de retour et en attendant sagement, on se fait plaisir avec une recette de tapenade simplifiée avec des olives vertes ou noires à préparer en quelques minutes.

Ingrédients :

  •   200 g d'olives dénoyautées
  •   1 gousse d'ail
  •   3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   du pain

Recette :

Hachez finement la gousse d’ail, puis mixez-la avec les olives et l’huile d’olive. C'est fini :D             Tartinez sur du pain et sa-vou-rez ! 

 

Tomates farcies :

Pour continuer, place à la tomate farcie ! Chez nous, on vide la tomate on fait un mélange pulpe de tomate, thon et riz. Un peu de chapelure et un peu d’herbes de Provence et au four :) Vous pouvez aussi y mettre de la viande, avec des oignons et de l’ail. C’est un régal. 

Ingrédients :

  •   1 tomate par personne
  •   1 boîte de thon
  •   Du riz
  •   Herbes de Provence
  •   Une c. à soupe de chapelure

Recette :

Mettez dans un plat allant au four les tomates vidées de leur pulpe. Mélangez la pulpe à du riz et du thon. Remplissez les tomates et parsemez-les d’herbes de Provence et de chapelure. Pour finir, enfournez pour 20 min à 180 °.

 

Bon appétit :)

Merci à Nedjma du blog Maman Locaaa de ses petits monstres !


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