Tout d'abord, boucherie, fondée en 1959 par son grand-père, puis reprise en 1969 par son père, c'est en 1999 que la SARL Accoceberry fut fondée.

L'axoa, plat typiquement basque, se prononce " achoa " et signifie " haché ".

La douceur de la mousse au chocolat et la chaleur du piment réunis

Ville célèbre pour son piment, Espelette est en fête le dernier week-end d'octobre de chaque année pour célébrer le piment d'Espelette.

Aujourd'hui, c'est Monsieur Oger, aux commandes de la Chocolaterie Antton, qui gère aussi les Gourmandises de Mireille !

Une petite rando dans le Massif de la Rhune, ça vous tente ?

C'est en 2015 que Jérôme Rivière et Damien Gahat créèrent cette entreprise de fabrication et commercialisation de produits gastronomiques basques.

Nous connaissons les fameuses étoiles du Guide Michelin, mais connaissez-vous les Bibs gourmands ? Une petite explication s'impose !